Sam Sesam-Knusperstangerl
Das Rezept für diese Stangerl hab ich zum ersten Mal für einen Familienbrunch ausprobiert. Wir praktizieren hier immer Arbeitsteilung -...
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GLUTENFREI GENIESSEN
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- 4. Dez. 2019
Frieda Frühstücksweckerl
1,2,3 und schon landet Frieda, mein schnelles Frühstücksweckerl auf deinem Teller. Ich hab es bereits X-mal gebacken, das Rezept ist also...
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- 17. Nov. 2019
Vinschger Apfelstrudel
Wart ihr schon im Vinschgau auf Urlaub? Ich jedenfalls schon x-mal - zum Biken, Bergsteigen, Trailrunning, Kulinarik genießen und Seele...
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- 5. Nov. 2019
Riamuich-Struzn (Buttermilch-Brotwecken)
Auf der Suche nach einem Brotnamen bin ich beim Pinzgauer Dialekt gelandet und hab gelernt, dass Buttermilch Riamuich heißt. Buttermilch...
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- 26. Okt. 2019
Apfel-Nuss-Brot zum Erntedank
Das Warten hat ein Ende! Zum einen für euch, weil mein Apfel-Nuss-Brot online geht - zum anderen für mich, weil es endlich wieder frische...
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- 24. Okt. 2019
#wirliebenkürbis-Polenta-Laibchen
Heute hab ich es eilig. Deswegen wenige Worte, dafür mehr Bilder! Ich möchte nämlich noch unbedingt meinen Beitrag zur #wirliebenkürbis,...
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- 9. Okt. 2019
Spitzbuben - nach dem Rezept von Lutz Geißler (Plötzblog)
Inzwischen ist es tatsächlich so, dass das Brotbacken meine große Leidenschaft geworden ist. Selbst für mich ist diese Wandlung ein...
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- 28. Sept. 2019
Focaccia con zucca e tomate
Ich stelle fest - das ist mein 2. Hauptspeisenbeitrag in Folge, der unserem südlichen Nachbarland gewidmet ist. Aus gutem Grund, wie ich...
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- 2. Sept. 2019
Walnussbrot 2.0
Das Walnussbrot ist eines meiner Lieblingsbrote! Ich hab es schon X-mal gebacken und es schmeckt immer noch fantastisch. Ich möchte euch...
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- 21. Aug. 2019
Fitnesskrusterl
Schaut dieses Brot nicht prächtig aus? Ich hab es Fitnesskrusterl getauft, weil es vor Körndln und gesunden Karotten nur so strotzt. Die...
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